EVENTI
Pranzo di Pasqua e Pasquetta al Ristorante de LEN
5 - 6 aprile
In occasione dei pranzi di Pasqua e Pasquetta, il Ristorante de LEN apre le sue porte anche a pranzo, nel ritmo naturale della giornata.
Un omaggio al territorio, un menù à la carte in cui ogni piatto esprime la vera essenza delle materie prime locali. La proposta segue i quattro elementi principali — ortaggi, carne, pesce e formaggi — tutti rigorosamente locali e selezionati con cura, dove ogni piatto racconta la montagna e reinterpreta i classici della cucina dolomitica.
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
ARMONIA ALLA LAVANDA
9 - 15 marzo
In occasione della Giornata Mondiale del Sonno, HOTEL de LEN dedica una settimana al valore del riposo profondo, parte essenziale della sua visione di benessere e rigenerazione. Dal 9 al 15 marzo, Armonia alla Lavanda accompagna corpo e mente verso un sonno più rigenerante, in un tempo pensato per rallentare e ritrovare equilibrio.
Le proprietà calmanti della lavanda selvatica promuovono il rilassamento profondo e il sonno ristoratore. Un massaggio ideale per distendere corpo e mente e nutrire la pelle.
Disponibile dal 9 al 15 marzo su prenotazione
Prezzo: €160 a persona
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
The Secret Table
20 marzo
Una cena inattesa in Salotto
Il 20 marzo, il Salotto di HOTEL de LEN diventa il luogo di un incontro speciale. Un unico tavolo conviviale per 8–14 persone accoglie una cena a sorpresa firmata dalla cucina del Ristorante de LEN, dove ingredienti del territorio e sperimentazione contemporanea si incontrano. Ogni portata sarà accompagnata da un vino e da una traccia musicale pensata per dialogare con i sapori del piatto. Un’esperienza condivisa tra gusto, suono e connessioni, nel cuore più vivo dell’hotel.
dalle ore 20.00
€120 a persona
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
Carnevale de len
17 febbraio
Serata in maschera con DJ set e drink list à la carte.
Ore: 21:30
Dove: Bar de LEN
Ingresso libero
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
SPA BY NIGHT - SAN VALENTINO
14 FEBBRAIO
Percorso spa privato per due persone con menù di San Valentino.
A partire dalle 20:00
Durata: 3 ore
Il percorso include:
• Area spa riservata in esclusiva per due persone
• Sauna finlandese
• Bagno di vapore
• Percorso di docce emozionali
• Cascata di ghiaccio
• Soft sauna salina
• Vasca idromassaggio esterna
• Tisaneria e area relax
• Calice di bollicine
• Cena di San Valentino in spa
Prezzo: 1.050€ a persona
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
cena di san valentino
14 FEBBRAIO
Menù degustazione con possibilità di scelta à la carte.
Prezzo: 120 € a persona (bevande escluse)
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
TRUFFLE DINNER
13 OTTOBRE
Quattro portate, tanti sapori, un solo protagonista: il tartufo. Terroso, intenso e avvolgente, si trasforma in abbinamenti con ingredienti locali che ne esaltano le qualità, dando vita a una cena che sa di montagna dall’antipasto al dolce.
Dalle 20:00 alle 00:00
Prezzo: €110
Prenotazione richiesta. Cancellazione gratuita fino a 72 prima dell’evento.
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
DE LEN UNPLUGGED
30 DICEMBRE
Sapori alpini e convivialità si incontrano in un appuntamento accompagnato da chitarra e voce. Con un menu à la carte, cocktail d’autore e il ritmo rilassato dello strumming, la cucina di montagna si intreccia a melodie dal vivo, dando vita all’atmosfera ideale per una tranquilla cena invernale.
Dalle 19:00 alle 22:00
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
CAPODANNO DE LEN
31 DICEMBRE
L’ultima notte dell’anno celebra la montagna e la creatività culinaria contemporanea, arricchita da una selezione musicale che anima l’intera serata. Dopo un aperitivo di benvenuto in Salotto, la cena prende vita attorno a un social table, con un menù ispirato alla tradizione ampezzana e valorizzato da abbinamenti enologici selezionati. A mezzanotte, il brindisi e il tradizionale cotechino con lenticchie aprono la strada alla festa: al piano -1, il DJ set accende i festeggiamenti tra cocktail classici e miscele inattese, fino a notte fonda.
Dalle 19:00 alle 2:00
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
BRUNCH DEL PRIMO DELL'ANNO
1 GENNAIO
Un brunch di montagna con musica dal vivo inaugura il nuovo anno tra sapori alpini e atmosfere conviviali. Le ampie vetrate del ristorante de LEN riflettono la vitalità di Cortina d’Ampezzo, mentre all’interno si celebra un inizio che unisce gusto tradizionale e accenti contemporanei.
Dalle 11:00 alle 17:00
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
DE LEN ON SET
4 MARZO
Star del cinema, icone della musica e personalità carismatiche sfilano su un red carpet esclusivo, tra il tintinnio dei calici di bollicine e il bagliore dei flash. Il Martedì Grasso all’HOTEL de LEN si trasforma in un set da film, dove ognuno veste i panni del proprio personaggio preferito sotto i riflettori. Ispirazioni dal cinema, dalla musica, dall’arte si intrecciano in una serata in maschera che segue il ritmo di un’eleganza contemporanea.
La cena è un omaggio al territorio dolomitico: tradizione e sperimentazione si fondono in un racconto di sapori inediti, accompagnati da musica e intrattenimento dal vivo. Uno spazio in cui ogni storia trova il proprio momento per brillare, con un premio dedicato ai migliori travestimenti della serata.
E poi la discesa al piano meno uno. Il bar de LEN vibra di una nuova energia, le luci si abbassano, i suoni si amplificano. Cocktail miscelati con precisione sartoriale accompagnano un DJ set d’avanguardia, tra atmosfere avvolgenti e pulsazioni elettroniche.
Un equilibrio perfetto tra raffinatezza e audacia, tra il mistero del travestimento e l’intensità della musica contemporanea. Il Carnevale di Cortina, in versione de LEN.
Prezzo: 65€ a persona (Cena con selezione vini de LEN)
Dress code: Trasformati in una star del cinema o della musica.
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
CENA con cantina - nino franco
GIOVEDì 4 GENNAIO
Un’esperienza eno-gastronomica che unisce la tradizione culinaria di montagna a vini d’eccellenza provenienti da ogni angolo d’Italia. Piatti realizzati con ingredienti locali freschi e stagionali, che catturano i sapori autentici delle montagne, abbinati a una selezione di vini provenienti da rinomate cantine di tutta Italia. La combinazione tra cucina tradizionale, vini prelibati e l’atmosfera vivace e conviviale dell’HOTEL de LEN crea un’esperienza indimenticabile, alla scoperta della cucina di montagna e della cultura vinicola italiana.
Il 4 Gennaio, l’HOTEL de LEN celebra i sapori intensi del territorio di Conegliano-Valdobbiadene con i vini della cantina Nino Franco, fermamente innovativi ma saldamente ancorati al loro territorio. Ad accompagnare questi vini prosecco dai toni fortemente fruttati e floreali, una degustazione di un pregiato caviale locale, la cui qualità e il sapore delicato sono frutto di una selezione attenta e una ricerca accurata.
Per info e prenotazioni: [email protected] – 39 0436 4246
GIRO D'ITALIA
8 MARZO
Un viaggio alla scoperta delle migliori cantine italiane, in cui ogni sorso di vino rappresenta una storia unica e un terroir particolare, per una panoramica completa dell’incredibile diversità enologica dell’Italia.
L’8 marzo, l’HOTEL de LEN propone i vini della cantina Kettmeir, immersa nei vigneti altoatesini e portavoce del progresso nella tradizione vitivinicola. Una cantina che guarda al futuro attraverso una sperimentazione enologica e tramanda il prestigio di antiche tradizioni come quella del Metodo Classico, che conferisce ai vini un’intensa aromaticità e una freschezza deliziosa.
Brand Ambassador: Alberto Ugolini
Chef: Andrea Ribaldone e Alessandro Gilmozzi
Price: 85 euro adulti (bevande incluse)
Aperitivo: ore 19:00
Cena: ore 20:30
[email protected] – 39 0436 4246